Cours de cuisine au Manoir du Lys**** (Bagnoles de l’Orne) : pour apprendre à cuisiner comme un chef !

 

Soumis par RssTourisme le lun 01/12/2014 - 15:36

Les cours de cuisine 2015 du Manoir du Lys**** à Bagnoles de l’Orne un programme riche pour apprendre à cuisiner comme un chef !

Pour célébrer la réouverture en février 2015 du Manoir du Lys****, après sa fermeture annuelle, le Chef Franck Quinton a concocté un programme de cours de cuisine exceptionnel comprenant cours démonstratifs, cours participatifs ainsi que des cours dédiés aux enfants.

Les cours demonstratifs :

Tout au long de l’année, le Chef transmet sa passion et ses recettes au cours de deux heures de cuisine mettant à l’honneur ses produits phares.

AU PROGRAMME EN 2015 :

  • vendredi 6 mars : les asperges
  • vendredi 10 avril : le Paris-Brest
  • vendredi 29 mai : les amuses-bouches
  • vendredi 19 juin : les macarons
  • vendredi 9 octobre : la saint-jacques
  • vendredi 20 novembre : le colvert / le perdreau
  • vendredi 4 décembre : le Menu de Fêtes

Prix par personne (cours de 18h à 20h) : 49 €

Les cours participatifs « retour du marché »

Depuis 2014, les cours cuisine « Retour du Marché » propose une expérience culinaire originale en compagnie du Chef.
Après un café pris au comptoir du restaurant Ô Gayot au coeur de Bagnoles de l’Orne, les participants accompagnent Franck Quinton au marché pour composer le panier du jour et réaliser un menu de saison.
Ils se dirigent ensuite vers les cuisines du Manoir du Lys pour se mettre au fourneau et réaliser une entrée, un plat et un dessert à partir des produits du panier. Ce menu est dégusté en compagnie du Chef au restaurant de l’hôtel.

LES DATES DE COURS 2015 :

  • samedi 14 mars samedi 5 septembre
  • samedi 18 avril samedi 7 novembre
  • samedi 13 juin samedi 12 décembre

Prix par personne (de 9h à 15h) : 100 €

Le cours participatif « les gourmandises des p’tits chefs »

Le Chef invite les enfants de 7 à 12 ans à cuisiner les produits qu’ils aiment ! Au programme de cet atelier de 2h30 : réalisation d’un menu complet (entrée, plat, dessert) tel qu’une tarte aux légumes, une blanquette de veau et une crème brûlée carambar.

LES DATES DE COURS 2015 :

  • samedi 4 avril / samedi 4 juillet / samedi 19 septembre

Prix par enfant (de 15h à 17h30) : 20 €

Le Manoir du Lys****

Situé au coeur de la forêt d’Andaine, en Basse Normandie, dans un vaste parc arboré de trois hectares, le Relais du Silence Manoir du Lys**** est un lieu unique, une adresse « nature et naturelle » abritant un hôtel 4 étoiles et un restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 16 ans.

L’hôtel comprend 23 chambres et 7 suites familiales, dans le style sobre et chic, dont les couleurs s’inspirent des quatre saisons. Spacieuses et lumineuses, elles offrent une vue ravissante sur le verger ou la forêt toute proche et certaines disposent d’une terrasse.

pour profiter des cours de cuisine en sejournant au manoir du lys :
Forfait comprenant une nuit en chambre double et petit déjeuner : à partir de 115 € par personne

Renseignements et Réservations :

Le Manoir du Lys****
02.33.37.80.69
www.manoir-du-lys.fr

A voir aussi  Hôtel le Manoir du Lys sur RssTourisme Infos

Cours de cuisine au Manoir du Lys
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