Lurrama La Ferme Pays Basque 2015 : très grand succès pour cette 10ème édition

Soumis par RssTourisme le lun 09/11/2015 - 18:58

Les organisateurs de Lurrama ont toutes les raisons d'être comblés par l'édition 2015.

Globalement le nombre de visiteurs a augmenté par rapport à 2014, aussi bien en journée qu'en soirée, et la fréquentation dépasse les 20 000 personnes.

L'édition 2015 a été particulièrement riche avec des animations multiples et des débats de qualité, des repas particulièrement prisés, une ambiance très chaleureuse.

Par ailleurs, le plus grand concours de fromages AOP Ossau Iraty du Pays Basque (54 participants) s'est déroulé le vendredi matin sous la présidence de Monsieur Patrick Mercier, producteur de camembert de Normandie fermier, président de l'association des fromages AOP de Normandie. Le jury était composé de 48 dégustateurs représentants des professionnels de l’AOP ossau-iraty, de techniciens fromagers,  de crémiers et des consommateurs.

Les résultats sur les trois catégories présentées sont :

    Fromages de laiteries :

        1er : Azkorria ( Musculdy)

        2ème : Onetik (Macaye)

        3ème : Agour (Helette)

    Fromages fermiers :

        1er : Gaec xedarria, Jpaul et J baptiste Duhalde à Ayherre

        2ème : Enaut Haritchelar de ST etienne de Baigorri.

        3ème : Gaec Bentta, Peio et sandrine Bereterbide d’Uhart-Cize

    Fromages d'estive de bergers :

        1er : Gaec sempere, Etchegoinberry j michel Cayolar pekoelusaro en Cize.

        2ème : Jaragoyhen Jean du cayolar Lechariguibela secteur Ahuski en Soule

        3ème : Bouillon Pierre du cayolar Lechariguibela secteur Ahuski en Soule

En ce qui concerne le concours du piment d'Espelette organisé par le syndicat de l’AOP vendredi matin, les sept meilleurs qui participeront au concours général lors du prochain salon de l'agriculture à Paris sont :

    1er : Jean-Michel SABAROTS Larressore

    2ème : Joseph ONCHALO Ainhoa

    3ème : SCEA MARTINON (P Martinon) Cambo

    4ème : Nicolas LARRE Itxassou

    5ème : Michel MENDIBIL Larressore

    6ème : GAEC SEGIDA (L & L Bessouat) Ainhoa

    7ème : Jean-Michel NOBLIA Larressore

Le premier concours de baguette « Herriko » (blé, farine, pain produit et transformé localement) a rassemblé 17 boulangers participants. Le gagnant est Philippe Begards, La petite Bayonnaise à Bayonne.

Les organisateurs ont d'ores et déjà donné rendez vous au public pour la onzième édition de Lurrama, les 4, 5 et 6 novembre 2016 !

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